음식의 해동이나 데우기를 할때 이제 빼놓을수 없는 주방 아이템이 전자렌지인데요.
이 전자렌지를 요리가 아닌 다른 여러 방법으로 활용할수 있는데 알고 계셨나요? 살균, 소독은 물론이고 삶에 활용 가능한 여러가지 꿀팁을 정리했습니다.
전자렌지 200% 활용법
1. 레몬즙 착즙
레몬이나 오렌지, 자몽등 감귤류의 껍질에 작은 구멍을 내고 전자렌지에 1분정도 데운 후 손으로 가볍게 짜주면 쉽게 착즙이 됩니다.
2. 감자 껍질벗기기
감자를 전자렌지에 20~30초 돌린 후 껍질을 벗기면 한결 수월하게 껍질이 벗겨집니다.
3. 수건 살균,소독
위생 비닐봉지에 적신 수건을 넣고 베이킹소다 한스푼과 구연산 또는 식초 반스푼을 넣어주세요. 봉지를 닫고 조물조물 수건에 충분히 세제가 스며들도록 주물러준후 전자렌지에 3분간 돌려주면 수건의 살균,소독이 완성됩니다.
4. 마늘껍질 쉽게 벗기기
마늘의 뿌리 부분을 제거한 후 전용용기에 담아 전자렌지에 30초만 돌려주면 마늘 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
5. 콩 불리기
급하게 반찬을 만들거나 할때 콩을 불려야한다면 시간이 너무 걸리기 일쑤인데요. 이럴때 콩을 잘 씻어 물과 콩을 2:1 비율로 5분만 돌려주면 바로 조리가 가능한 불린콩이 완성됩니다.
6. 눅눅한 과자 바삭하게 만들기
비스킷이나 땅콩등이 눅눅해졌다면 전자렌지에 돌려보세요. 이전의 바삭함을 회복할 수 있습니다.
7. 식기의 살균 소독
전자렌지의 과파는 대장균, 황색포도상구균, 살모넬라균 등의 유해세균에 대한 살균효과가 있습니다. 또한 광파의 고온 가열로 식기, 컵, 타월, 냅킨 등의 생활용품이나 유아 용품의 살균, 소독 효과가 있습니다.
8. 구운밤 해먹기
밤을 잘 씻은후 물에 불려놓습니다. 이후 물에 뜨는 밤은 벌레를 먹은 밤이니 빼놓으시고 나머지 밤에 칼집을 내고 전자렌지에 돌리면 훌륭한 구운밤이 완성됩니다.
9. 꽃 말리기
꽃에 실리카겔 가루를 묻힌후 전자렌지에 1분간 돌린 후 꽃을 꺼내 묻어있는 실리카겔 가루를 잘 닦아내고 잠시 기다리면 이쁜 마른꽃이 완성됩니다.
10. 말린 과일이나 채소 만들기
호박, 당근, 고구마, 사과 등 잎이 없는 채소와 과일은 얇게 채를 썰어 전자렌지에 2~3분정도 돌려주면 수분이 증발됩니다. 꺼내서 자연건조로 조금만 더 말려주면 훌륭한 건과일이 완성됩니다. 감자를 활용하면 맛있는 감자칩이 됩니다.
11. 양파 매운성분 날리기
양파를 썰때 눈물을 흘린 경험이 있으신가요? 양파를 잘 씻어서 끝동을 자른후 전자렌지에 30초간 데운후 썰어보세요. 양파의 매운향이 날아갑니다.
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