미국 지질 조사국에 의하면 체중의 약 60%가 수분입니다. 신체는 모든 세포, 기관 및 조직에서 물을 사용하여 체온을 조절하고 다른 신체 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다. 신체는 호흡 또는 소화등으로 수분을 잃기때문에 충분히 섭취하는것이 중요합니다.
그동안 그냥 버려서 너무 아까운 쌀뜨물의 신박한 활용법
1. 물은 조직, 척수 및 관절을 보호합니다
수분이 부족하면 눈, 코, 입이 마르는 경험을 하게 됩니다. 이는 수분이 부족하기 때문인데, 미국 의료기관에 따르면 물은 체내 조직을 촉촉하게 유지하는데 도움을 주며, 척수를 보호하고 관절의 윤활제 역할을해 관절을 보호합니다.
2. 물은 신체가 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다.
특히 아침 공복에 마시는 한잔의 물은 밤사이 쌓인 신체의 노폐물을 배출하는데 도움을 주고 위와 장의 활동을 촉진시켜 변비를 막아줍니다.
3. 물은 피부 건강에 좋습니다.
미국의 성인을 대상으로 연구한 결과 하루에 1%의 물이라도 더 물을 마신 사람들은 칼로리와 포화지방, 설탕, 나트륨, 콜레스테롤을 덜 섭취하는것으로 나타났습니다. 특히 식사전에 물을 마시게되면 포만감을 주어 다이어트에 도움이 되는것으로 알려졌습니다.
4. 물은 간 건강에 도움이 됩니다.
5. 물은 탈수를 방지합니다.
미국 질병통제 예방센터에 따르면 격렬하게 운동을 하거나 신체의 열로인해 땀을 흘리는 경우 신체의 수분 손실이 일어납니다. 이때는 자연적인 수분섭취가 중요합니다. 또한 임신중이거나 수유중인 경우 더욱 많은 수분을 사용하게돼 평소보다 많은 양의 물 섭취가 도움이 될 수 있습니다.
6. 물은 뇌 기능을 최적으로 돕습니다.
우리 신체에 수분이 부족해지면 두뇌로 가야할 수분 또한 줄어 들고 머리가 무겁게 느껴지고 두뇌 활동 또한 느려집니다. 따라서 물을 많이 마시는것은 두뇌 활동을 강화하는 것은 물론 사고력 증진에 도움이 됩니다.
7. 물은 심혈관계를 건강하게 유지합니다.
혈액의 농도가 높아지게 되면 혈액 순환이 원활하지 않게되고 혈관이 좁아져 고혈압이나 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관 질환의 원인이 될 수 있습니다. 충분한 물을 마시면 수분의 양을 증가시켜 각종 혈관 질환을 예방하는데 탁월한 효과가 있습니다. 또한 물은 혈액속 축적된 콜레스테롤을 제거하는데도 효과적입니다.
8. 물은 다이어트에 도움이 됩니다.
미국의 성인을 대상으로 연구한 결과 하루에 1%의 물이라도 더 물을 마신 사람들은 칼로리와 포화지방, 설탕, 나트륨, 콜레스테롤을 덜 섭취하는것으로 나타났습니다. 특히 식사전에 물을 마시게되면 포만감을 주어 다이어트에 도움이 되는것으로 알려졌습니다.
물은 얼마나 마셔야 하나?
세계보건기구의 일일권장량은 1.5L~2L 정도라고 합니다. 이는 약 7컵 정도의 양인데 평상시 섭취하는 과일이나 채소 그리고 식사에 수분이 함유되어 있으므로 권장량 보다는 약간 적게 마셔주는게 좋습니다. 평상시 차를 드시는 분들도 많습니다. 이를 통해 수분을 공급받는다고 생각하시면 안됩니다. 많은 차들은 이뇨작용을 통해 수분흡수가 아닌 수분 배출작용을 할 수 있습니다.
적당량 섭취 평가하는 방법
미국 육군 공중보건사령부에서는 소변색 테스트를 통해 적당량의 수분공급이 이루어지고 있는지 평가하는 방법을 제시했습니다. 본인의 소변의 색이 아주 옅은 노란색이나 옅은 노란색이라면 적절한 수분공급이 이뤄지고 있는것입니다. 만약에 소변의 색이 짙은 노란색이라면 현재 수분이 부족한 상태이므로 수분을 보충하셔야 하고, 갈색이나 콜라같은 색이라면 건강에 이상 신호이므로 내원하시길 권합니다.
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